UNDONE
UNDONE Nº9 RED TORINO APERITIF IS NOT VERMOUTH
UNDONE Nº9 RED TORINO APERITIF IS NOT VERMOUTH
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Undone Nº9 Red Torino Aperitif 0% es un aperitivo sofisticado que interpreta el estilo de los célebres vermuts rojos de Torino, pero reinventados sin alcohol. Es intenso, complejo y lleno de matices: perfecto para aperitivos con personalidad o para cócteles sin alcohol inspirados en clásicos como el Negroni o el Manhattan.
Elaborado a partir de mosto desalcoholizado y una mezcla experta de botánicos típicos del vermut italiano, como: ajenjo, genciana, clavo y canela, piel de naranja amarga, vainilla y hierbas alpinas.
El resultado es un aperitivo rojo, amargo, aromático y especiado, con una elegancia única.
En nariz aparecen notas a caramelo ligero, cáscara de naranja, especias cálidas y hierbas medicinales.
En boca es equilibrado, levemente dulce, con un amargor refinado y un final persistente, muy similar a un vermut rojo tradicional, pero en versión 0%.
Ideal para quienes disfrutan del ritual del vermut y de los cócteles amargos, pero prefieren alternativas sin alcohol.
<0,5 %
ALEMANIA
Notas de cata
Notas de cata
Color: Rojo oscuro con destellos rubí.
Nariz: Cítricos amargos, especias (clavo, canela), caramelo suave, hierbas alpinas.
Boca: Dulzor ligero, amargor elegante, notas especiadas, final largo y aromático.
Final: Persistente, herbal y complejo.
Maridaje
Maridaje
Combina con:
- Quesos maduros y curados.
- Anchoas, mejillones y conservas gourmet.
- Almendras tostadas y aceitunas.
- Tapas clásicas españolas.
Ideal para Negroni 0%, Americano sin alcohol, o “vermuteo” SIN CULPA.
- Servir a 6ºC - 8ºC
Hielo y piel de naranja
Categorias: aperitivos & vermuts sin alcohol
